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東京・表参道駅から徒歩約3分の場所にある、高級車「LEXUS（レクサス）」がプロデュースしたブランド発信拠点の「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」。同店では、2022年3月中旬（予定）までバレンタイン&ホワイトデー期間限定として、カカオの“原料”から始まり“ケーキ”に辿り着くという、他にはないスイーツが登場しています。そこで今回は、チョコレート好きに知ってほしい、カカオを巡るワンプレートを体験してきました。
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これからの季節、楽しみなのが秋の味覚。東京・南青山にある「Nicolai Bergmann Nomu(ニコライ バーグマン ノム)」からも、秋の限定メニューが新登場しています。店内も赤やオレンジに色づき衣替え。フラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンの母国であるデンマークの味わいと、秋の食材を合わせたほっこりメニューをご紹介します。
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洋菓子ブランド「アニバーサリー」では、レモンを使った夏限定スイーツやドリンクを販売する「夏のレモンフェア」を開催。マカロンやパウンドケーキ、パイやレモンソーダなど、爽やかなレモンフレーバー商品がそろいます。青山や札幌限定商品もありますよ。
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みなさんは「うま味」という言葉をご存知でしょうか？約100年前に日本人が昆布から「うま味」成分を取り出したことが始まりとされ、今や世界中のシェフたちが「究極のうま味」を探し求めて日夜、研究を続けています。そんな「うま味」の名前がついたLA発のハンバーガーショップが青山の裏路地に佇んでいるんですよ。
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キハチの一部店舗にて、“かき氷”と“パスタ”を組み合わせた新感覚のひんやりフード「スノーアイスパスタ」などの新作が期間限定で登場します。キハチのシェフが得意の冷製パスタを進化させた「スノーアイスパスタ」は、昨年青山本店で登場して以来、人気のメニューに仲間入り。
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昨年も大好評だった「キリカフェ」が今年も期間限定でオープン！「キリの世界観」を表現したさわやかで可愛らしい店内、ここだけでしか味わえないオリジナルスイーツや、ランチやディナーにもぴったりのお料理メニューなど、「キリカフェ」の魅力をご紹介。
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無添加のレモンだけを使用したレモネード専門店や、釜焼きの出来立てピザ、皮や調味料から手作りのタコス、A5ランクの牛肉のみを使用した煮込み丼などなど、お祭りの屋台やテキ屋とは一線を画す、次世代のグ…
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TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送り…
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スパや岩盤浴、毎日でも通えたら良いのに！ と思いつつ、お金がかかるからたまにしかいけないのが現状。もしもおうちで温泉効果を味わえたら・・・。 ネパール産ヒマラヤ岩塩のお店 ROSEBAYさんは、オ…
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