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イタリアンの定番パスタソースの一つ、プッタネスカ。酸味と辛味のアクセントが刺激的な味わいのトマトソースですが、ケッパー、アンチョビ、黒オリーブなど保存が効く食材で簡単に作れるんです。今回は急な…
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寒い日に食べたくなるものといえば、鍋料理。さまざまな食材がバランスよくとれることに加え、余り物の野菜やお肉でパパッと作れる手軽さも魅力です。 美味しくてヘルシーなお鍋は、世界でも人気の高…
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アメリカ人がメキシコの菓子を食べる反応が面白いと話題に 最近、アメリカ人たちが、メキシコの菓子を食べて盛り上がるビデオが、メキシコのSNSで話題になりました。 このビデオには、チョコレー…
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