-
横浜の中華街や新大久保のコリアンタウン以外にも、日本には外国人の集まる街がたくさんあります。ネパール、ベトナム、タイ、ミャンマーなどなど、海外に行ったような気分になれる外国人街を、外国人コミュニティの取材を続けているライターの室橋裕和が案内します。第5回は、南米と沖縄の人たちが集まる神奈川県横浜市鶴見です。
-
本土復帰50年の今年、沖縄がいろんな意味で熱いです！ そんな沖縄のご当地グルメといえば、ゴーヤチャンプルー、ジーマーミ豆腐、海ぶどう、ちんすこう、それにステーキなどたくさんありますが、その代表格は「沖縄そば」。沖縄に星の数ほどある沖縄そば店の中から、ご当地グルメに目がない「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、沖縄本島と久米島で食べ歩いて厳選したおすすめの8軒を紹介します。
-
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は沖縄県です。
-
宮古そば（沖縄そば）好き必見！宮古島から伊良部大橋でつながる伊良部島の「伊良部そば かめ」がおいしいんです。自家製の手打ち麺はもちろん、つゆも飲み干したいほど、しみじみとおいしい。地元民も「間違いない」とおすすめする「かめ」を現地ルポ。
-
数ある沖縄の離島の中でも、その海や自然の美しさから「球美（くみ）の島」と呼ばれた久米島。そんな美しいサンゴ礁が広がる、コバルトブルーの海に包まれた久米島を訪れたなら、絶対に食べておきたい厳選島…
沖縄そばの記事一覧
1
