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「梅はその日の難逃れ」ということわざがあるように、古くから日本の食卓で重宝されてきた梅干し。ご飯のお供にはもちろん、料理のアクセントにも万能なこのスーパーフードに、新食感アイテムが誕生！“シャキシャキ”感がクセになる新商品「食べるシャキシャキ梅 紀州うめノほし」を実食ルポでご紹介しましょう。
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海外旅行が大好き。長期旅行も大好き！ でも、どうしても日本の味が恋しくなってきてしまうこと、ありませんか？ 日本の味を気軽に海外に持っていき、日本の味不足を解消し、もっともっと旅を楽しみ…
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ぐずついたお天気の日には、なんだか心まで曇りがちな気がしませんか？ 梅雨の時期には、体のだるさや疲れ、肩こりなどを感じやすくなるのだとか。 アンケート調査結果をもとに「疲労回復対策」をご…
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ほかほかの炊きたてご飯に生卵があれば、何膳でもイケちゃいそう！ 幅広い世代から支持を集めるTKG（卵かけごはん）の必須アイテム「卵」と「醤油」は、究極のご飯のお供と言えるかもしれません。さて、みなさん…
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古くから言い伝えのある生活の知恵は、日々の暮らしのヒントになってくれます。現代の科学で調べてみると、意外に理にかなっていることわざや故事も少なくないものです。 そこで今回は農林水産省の情報を参考…
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