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■あわせて読みたい「この夏飲みたいドリンクレシピ」 【１】夏の新定番「イタリアンソーダ」 【２】アウトドアで作りたい、大人味の「ビールパンチ」 【３】甘くて爽やか「フレーバードワイン」に注…
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世界三大スープの1つとも言われる「トムヤムクン」。辛味と酸味、エキゾチックな香りがクセになるタイ料理の定番ですが、身近な材料でも意外とおいしく作れるんですよ。今回は、お家でも手軽に楽しめるトム…
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赤ワインがより一層おいしく感じられるこれからの時期、ワインの味を引き立ててくれる簡単レシピのレパートリーがあると、家飲みがもっと楽しくなりそう！ 肉料理はもちろん、シチューやグラタンなど…
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パンが焼けるときの芳ばしい香り。ベーカリーに漂う、あの幸せな香りが自宅のキッチンでも再現できたら、毎日がもっと楽しくなりそうです。 「生地を捏ねて、発酵させて」を繰り返し行うパン作りは、…
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