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「モルガ」ってご存知ですか？鶏肉をスパイスで煮込んだインド料理の一つです。レビューを見ると、かなり美味しいとの噂。このモルガを食べられるお店が田町にあるとのことで行ってみました！
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神奈川県西部最大の魚市場である小田原漁港、小田原城、熱海や伊豆への遠出に立ち寄る小田原エリア。そんな小田原駅の隣にあるJR早川駅から海に向かって歩くこと約10分の所に、日本初の「漁港の駅TOTOCO（トトコ）小田原」が誕生しました。車じゃなくても行ける漁港の駅には海の幸が満載で、金魚と思いきや実はプリンという驚きの海鮮スイーツも！子供から大人まで、冬でも楽しめることまちがいなしです！
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東京駅とディズニーランドの間にある「新木場駅」。海辺の公園、ライブハウスのあるこの新木場エリアに、新しいカフェを見つけました。2019年末に「JR東日本ホテルメッツ 東京ベイ新木場」の1階にオープンした「麴町珈琲 新木場店」です。駅からすぐの好立地で、喧騒を忘れて一息つけます。ライブに行く人たちの立ち寄りにもおすすめです。そんな新木場の貴重なカフェを紹介します！
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健康に対する意識や環境問題への声が高まる中、欧米では植物由来の「代替肉」市場が拡大しています。大豆由来の食品は日本でも開発されていますが、ベジタリアン食品とは違う側面を持つ「代替肉」。国際化が進む日本での取り組みは？ 世界と日本の動きを紹介します。
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熊本で「絶品！」というウワサを聞きつけ、行きたいお店がありました。それは宮崎県に本店のある「HONEY POTATO（ハニーポテト）」が、熊本県にオープンした焼き芋専門店「ミツイモタイム」です。熊本県内には、光の森・山鹿・九品寺（くほんじ）に店舗があります。果たしてウワサは本当なのか？ さつまいもが大好きな筆者がさっそく調査してきました。
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2000年ごろから、B級グルメによるまちおこしが全国で盛んに行われてきました。結果を残しているケース、結果を残していないケース、さまざまなですが、北陸の福井には地道な広報活動によって結果を残してきたB級グルメ「ボルガライス」があります。
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2020年（令和2年）は東京オリンピックの年ですが、2023年（令和5年）に控えた北陸新幹線の福井延伸も、少しずつ近づいてきました。2015年（平成27年）の北陸新幹線開業時には、沿線を紹介するメディアがたくさんありました。かなり気が早いですが、延伸した沿線にある加賀の名物をTABIZINEではご紹介します。
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東京都内で、こだわりのコーヒーや料理が味わえるカフェに行きたいけど、どこに行けばいいのかわからない、なんてことがあります。そこで、女性ひとりでも気楽に入れる、都内のカフェを１２選。こだわりのコーヒーが飲めるカフェやスタンド、落ち着いた雰囲気の老舗カフェなど幅広くご紹介します。TPOに合わせて、気になるカフェを選んでくださいね。
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手土産に、小腹がすいたら、「黒と白、どっち派？」そんな会話が聞こえてくるのが、「蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）」です。今川焼き・大判焼きなど地方によって呼び名が違いますが、九州では「蜂楽饅頭」と呼ばれるソウルフードです。「みんな大好き蜂楽饅頭」と書かれた緑の旗が目印の熊本のお店に立ち寄ったので、筆者も大好き昔ながらの味を紹介します！
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東京の大ターミナル駅、新宿。通勤客から観光客まで多くの人が行き交うこの駅には、様々なグルメが点在します。今回は、お土産にもぴったりな美味しいアップルパイのお店「RINGO」を紹介いたします。
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