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2023年1月31日(火) 、羽田空港直結・羽田エアポートガーデンに 京都 茶寮翠泉がオープンしました。「茶寮翠泉」は京都のこだわり抹茶スイーツを提供する和カフェ。新店舗では、本店で人気のパフェやミニサイズの可愛らしいだんご、見た目も華やかな金箔ソフトクリーム、さらに日本酒やジャパニーズウイスキーと、日本文化を心ゆくまで楽しめるメニューがそろっていますよ。
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2022年7月28日（木）より、ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都）」は夏季限定メニューの『京かき氷』を発売！ 昨年に続き今年も、かき氷の女王と呼ばれる原田麻子さんとコラボレーションし、新作京かき氷ができあがりました。オリエンタルな味わいの「すいかのかき氷」と大福をイメージした「ほうじ茶かき氷」はどちらも食べたくなりますね。
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京都の「伊藤久右衛門」にて、2022年7月8日（金）より「宇治抹茶氷まつり2022」が始まっています！ 氷の食感を変えた2種類の宇治金時「昔懐かし宇治金時」「ふわふわ宇治金時」をはじめ、宇治抹茶とすだちをかけ合わせた「宇治抹茶すだち氷」、宇治抹茶豆だいふくを忍ばせた「宇治抹茶だいふく氷」、パフェをイメージした「宇治抹茶パフェ氷」と、宇治抹茶だけで5種類のかき氷が登場します。
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京都・銀閣寺から徒歩圏内で京都大学のすぐ近く、今出川通りに佇む「Pâtisserie TATSUHITO SATOI」。2016年4月にオープンしたパティスリー＆ブランジェリーです。陽光の降り注ぐ明るいイートインスペースでは、季節限定のパフェやかき氷を楽しめます。夏限定トロピカルテイストのパフェを味わってきました！
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