-
全国津々浦々、さまざまな「絶品ご当地グルメ」が私たちを楽しませてくれますよね。とはいえ、まだまだ旅行にも出かけにくいのも事実…。でもご安心を！ 全国選りすぐりの絶品が自宅にいながらにしてお取り寄せできちゃうサイト「旅する久世福e商店」（通称「たびふく」）が、私たちの旅欲求を満たしてくれるかもしれません。ということで、この連載では、ご当地の銘品や特産品に目がない「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、実際にお取り寄せしてその味を確かめてみますよ。12回目は北海道「十勝プライド」の「おウチでラクレットセット"デュオ"」です。一体どんな味わいなのでしょうか？
-
奥渋エリアにある隠れ家バル「MARUTA渋谷宇田川町店」で、冬にぴったりのフェアを開催中。スイス産の厳選ラクレットチーズが、期間限定でかけ放題に。おすすめ3種類のメニューのほか、お好みでどのメニューでも、かけ放題が楽しめるそうですよ。
-
中でも、大きな器状のパルミジャーノ・レッジャーノの中央部分に火をつけ、チーズが溶けたところにリゾットを入れてチーズを絡めてつくる、「パルミジャーノリゾット」が一番のおすすめです。 …
-
とろ〜り溶けたチーズがたまらない、熱々のチーズ料理。寒い日に食べれば、体の芯から温まりそうです。慌ただしい平日の夜でも手軽に作れるものから、週末のブランチに最適なメニューまで、欧米で親しまれている各国…
1
