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おうちで過ごす時間が増えた分、ついつい手が伸びる「おやつ」。毎日だからこそ、体のことも考えながら食べなければ・・・と、思いはじめている方も多いはず。今回、安永元年(1772年)創業のみりんメーカー・九重味淋（ここのえみりん）株式会社から、昔ながらのお菓子「ぼうろ」が新登場しました。実はこの「ぼうろ」だだのお菓子ではないのです！
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お正月にあまりがちな食材といえばお餅。そこで、お餅アレンジレシピをぐるぐると考案してみました。 しかしどれもどこかで聞いたことのあるようなレシピばかり・・・。頭を抱えていたところ、筆者レシピ記事…
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これは、帆立？ それともアワビ？ エッ、これがあの野菜なの？ 夏におススメしたい、炒めもの。作ってみたら、美味しさにハマるはず。 こちらの料理の、丸い帆立に見えるものは一体何だと思いま…
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