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ハワイオリジナルのポキをヘルシーなWithサラダスタイルに進化させたポキボウル専門店「SCALES(スケール)北浜店」が、大阪・北浜にオープンしました。ヘルシー志向の人向けのライス＋フィッシュの組み合わせだけでなく、サラダ＋フィッシュの組み合わせ、ビーガン向け、多国籍のテイストが入ったポキボウルもありますよ。
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JR東京駅から地下で直結する便利な立地に、話題の人気グルメ店が多くラインナップする「東京ミッドタウン八重洲」。今回は、東京ミッドタウン八重洲のB1Fにあるブリトー専門店「フリホーレス」を実食ルポ。人気メニューTOP3を紹介します！ ヘルシーなのにボリュームたっぷりで、忙しいときもサクッと食べられる。ダイエットやボディメイク中の人にもおすすめです！
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日本初の中国式蒸し料理専門店「蒸籠味坊（じょうりゅうあじぼう）」が、2022年8月8日から代々木上原でプレオープンしています。同店は、ヘルシーで旨味もぎゅっと凝縮された「蒸し料理」の専門店。鼓油皇蒸魚（魚の広東風蒸し物）、五谷豊登（季節の野菜の蒸し物）、梅菜扣肉（豚バラと干し野菜の蒸し物）など、気軽に食べられるものから、ごちそう料理まで楽しめますよ。
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「表参道」駅から徒歩5分ほどの場所に、今年7月にオープンしたカフェ「CURATIVE KITCHEN（キュラティヴ キッチン）」。近畿地方を中心に店舗展開しているヘルスケア薬局が手がける、このカフェではハーブをふんだんに使ったヘルシーで美味しい料理を味わえます。そこで今回は「CURATIVE KITCHEN」を訪れ、ランチとデザート、ハーブティーを味わってきました。
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東京・六本木のオーガニックジュース＆サラダバー「.RAW(ドットロー)」が京都に進出！自然派ビュッフェ＆バー「there」は、約30種の食材からなるサラダバーに加え、デリ・スープ・パンが食べ放題。ヘルシー志向の方や野菜不足の方におすすめです！
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2019年、日本でもブームになるかも！？スキールは、見た目ヨーグルト風ですがチーズの仲間である、アイスランドの発酵食品です。日本でもいよいよ取り扱いがスタート。今春、日本ルナから発売されるスキールの「isey」をイギリスで食べてみました。
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欧米では小麦粉やお米の代わりに、カリフラワーを使うのが流行中です。おなじみのスープやグラタンといった食べ方ではなく、独創的なものばかり！ SNSにアップすれば「いいね」がたくさんもらえそうな、アイディア満載のカリフラワー料理をご紹介します。
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※こちらの店舗は閉店いたしました。 吉祥寺駅から少し歩いたところにある「食堂・音楽室 アルマカン」。そっと内緒にしておきたいような、隠れ家的空間と体に沁みるお料理が待っている素敵な食堂…
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「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ、第四の調理法とも呼ばれる「低温真空調理法」。コンセプトバル「ギンザ オリーバル」では、火を全く使わない「低温調理ヘルシーランチコース」を楽しめます。 …
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疲れた体を癒してくれたり、気持ちを上向きにしてくれる美味しいデザートやスイーツ。食べた後に「また食べちゃった・・・」と罪悪感を感じてしまう方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな矛…
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