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駅前の商店街を抜けて、閑静な住宅街にやってきました。山が近くなってきたのか、思わずワクワクするような路地も。 かなりの傾きの坂を登ります。ちなみにお店のH…
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指でつまめる春 ロビーラウンジで最も人気の高い「バトネ」は、総料理長が女性のニーズを意識して、試作を繰り返した自信作。春のドレスを纏った5種類のオープンサンドは、前…
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島根県と言えば、プロテニスプレーヤーの錦織選手が好物に挙げた「のどぐろ」が一躍話題となりましたね。ご周知のとおり、島根県には美味しいものがたくさん。中でも西部地方の「石見」にはのどぐろをはじめとする魚…
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レモンが香るふわふわのパンケーキや、とろけるようなフレンチトースト、オムレツにエッグベネディクトといった卵料理など、アメリカンスタイルの朝食に定評のあるNY発のレストラン「サラベス」。 …
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黄金色にカリカリの焦げ目のついた、ふんわりと柔らかいフレンチ・トースト。メープルシロップや蜂蜜を、たっぷりとかけて。朝の目覚めを、ほんわり幸せな気持ちにしてくれます。時間のある休日の朝には、ちょっと豪…
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