~人生に旅心を~
kurisencho
チーズ好き必見の生食パンが期間限定で登場!「スチームブレッドエビス」の第1弾プレミアム商品を実食ルポ
2021年2⽉に東京・恵比寿にオープンした⽇本初のスチーム⽣⾷パン専⾨店「STEAM BREAD EBISU(スチーム ブレッド エビス)」。⾷⽂化への貢献のため国産素材を使用した生食パン専門店から、オンライン限定プレミアムラインが誕生しました!特別感満載の食パンをいただいたので、さっそくレポートします!
Yui Imai
話題の「台湾メロンパン」実は“香港パイナップルパン”?台北の人気店で食べてみたら・・・
台湾で暮らす筆者は、日本で“台湾メロンパン”と呼ばれるパンが流行っていると聞いたとき「えっ、これ香港グルメでは・・・?」と驚いた記憶があります。メロンパンに厚切りバターを挟んだこのグルメ、確かに台湾の街中でよく見かけますが、これ実は香港発祥なのです。でもせっかくなので、台湾人の友人とこの話題のグルメを台北で食べてきました!
名古屋駅「本間製パン」の最上級食パンで喫茶店文化をおうちで実現!【お取り寄せOK】
名古屋に行ったら必ずしたいのが喫茶店文化(モーニング)。お店でしか味わえないその文化を支える東海地区No.1の業務用パンメーカー「本間製パン」が、名鉄百貨店地下に「本間製パン名駅直売店」をオープンしています。業務用には卸していないという特別な食パンを発見!そして、その食パンのあんこ入りもあったので、さっそく持ち帰り自宅で名古屋モーニングをしてみました!
小梅
ブランド初!「生クリーム専門店 milk」に贅沢すぎる“生クリームパン”が新登場
生クリーム専門店「milk」大阪・なんばCITY店が、2021年3月5日(金)にリニューアルオープンしました。それに合わせ、なんとブランド初となる「ミルクベーカリー」を併設。生クリーム好きを悶絶させるような「生クリーム食パン」「究極の生クリームパン」など新メニューが登場します。
下村祥子
生クリームたっぷりの「マリトォツォ」が吉祥寺のパンビュッフェランチに登場
コピス吉祥寺の3階空中庭園内にある「コロニアルガーデン」では、全20種類の人気のパンが並ぶ“パンビュッフェランチ”を開催中。3月5日(金)からは新たに、人気急上昇のスイーツパン「マリトォツォ」が登場しています。パンの食べ放題に、5種類から選べるメイン料理が付いた、贅沢パンビュッフェランチを、気持ちの良いテラス席で楽しむのがおすすめです!
TABIZINE編集部
7日間限定開催!色んなパンを一気に楽しめる「第1回まちだパン祭り」
町田マルイの2Fイベントスペースでは、「第1回まちだパン祭り」を3月1日(月)~3月7日(日)7日間限定で開催中!普段は、町田マルイでは購入できないパンが並んでいるとか。人気店の「コッペパン」や「ベーグル」「あんぱん」「カレーパン」など、さまざまな種類のパンが一緒に楽しめます。パンのスプレッドや色んな料理に使用できる万能調味料、ジャムなども並ぶので要チェックですよ!
ロザンベール葉
京都・錦市場の老舗が作るユニークな新作&季節限定パン・スイーツ3選【お取り寄せOK】
「京の台所」錦市場の老舗専門店から、遊び心あふれる新作や季節限定品が登場しています。生麩専門店の鯛焼き、だし巻き玉子店のあんぱん、黒豆専門店からは季節限定黒豆チョコレート!市場内での食べ歩きは禁止になりましたが、イートインコーナーがあり、場外でなら食べ歩きもOK!次の京都旅行にはもちろん、お取り寄せで自宅でのおやつ、ホワイトデーのお返しにもおすすめですよ!
ドイツの菓子パンでモーニング!?名古屋駅のベーカリー「カスカード」で発見した隠れ名物
名古屋駅の名鉄や地下鉄に近いゲートウォークで朝から人々が立ち寄るパン屋さん「Cascade(カスカード)」。お店の外からも確認できるさまざまなパンにそそられ寄ってみたら、ドイツのスイーツパンを発見!訪れたのは9時、朝食は済んでいましたが、おやつに買う人が多いというその隠れ名物をデザートにいただきました!
奈良漬け入りのパンも!和とフランスが出会ったベーカリー「CONFECTION」【奈良市ならまち大通り】
JR奈良駅と近鉄奈良駅から徒歩圏内、興福寺や猿沢池の近くに2020年11月オープンしたパン屋さん「CONFECTION Artisanal Bread&Sweets(コンフェクション アーティザナル ブレッド&スイーツ)」。11時頃に立ち寄ると、ショーケースには種類豊富なパンの数々!フランス素材に奈良のおいしさがギュッと詰まったパンを紹介します!
Mia
【期間限定】ピスタチオづくしのもっちりしっとり食パン〜hotel koe bakery〜
フィナンシェ食パンが大人気の「hotel koe bakery」にて、2月15日より登場するのがピスタチオの食感と風味を最大限に引き出した絶品食パン&菓子パンです。ホワイトチョコレートを練り込んだミニ食パンはホワイトデーにもぴったりです。
鎌倉に新パティスリーがオープン!「ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ」
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