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2020年4月2日、広島・宮島口で開業する商業施設“etto”2階に「握手パフェ＆ビール」がオープンします。こちらでは、もみじ饅頭やレモンケーキなど、広島を代表する銘菓が乗ったオリジナルパフェをはじめとしたスイーツや広島のクラフトビール、こだわりのフードメニューなどが楽しめる新スタイル店舗となっています。
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旬の食材を使ったこだわりのスイーツが楽しめるレストラン「SALON BAKE & TEA」にて、春メニューがスタート。桜に染まる川をイメージした一皿のデザートと、彩り鮮やかな「マンゴー」「いちご」2種のビッグパフェが登場！お花見気分が味わえるスイーツを召し上がれ！
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人気ショコラティエ・三枝俊介氏が手掛けるチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」から、春の新作「コフレ プランタン」が3月20日(金)より発売！定番のさくら、春いちごに加え、菜の花など新しい味わいのショコラもプラス。幸せ色のコフレを届けます！
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ザ ストリングス 表参道1階「Cafe & Dining ZelkovA」（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて「苺と日向夏のパフェ 甘酒のエスプーマ」が3月3日（火）～4月21日（火）まで販売されます。国産苺と旬の厳選された柑橘類に人気の甘酒エスプーマが贅沢に添えられ、春の訪れを感じるパフェはいかがですか？
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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、JR品川駅港南口に直結し、ワンランク上の贅沢を楽しめるラグジュアリーな空間。26階にあるカフェ&バー「リュトモス」では、春の新フレーバー、「春いちごクイーン」と「春いちごキング」が登場します。
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いちごが美味しい季節ですね。資生堂パーラー銀座本店では、2020年1月～3月まで「2020こだわりの“苺”フェア」を開催中。第2弾となる2月は、今が食べ頃のいちご3種類を、贅沢パフェで楽しめます。産地ごとに異なるいちごの味わいをぜひ楽しんでみてくださいね。
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2020年（令和2年）は東京オリンピックの年ですが、2023年（令和5年）に控えた北陸新幹線の福井延伸も、少しずつ近づいてきました。2015年（平成27年）の北陸新幹線開業時には、沿線を紹介するメディアがたくさんありました。かなり気が早いですが、延伸した沿線にある加賀の名物をTABIZINEではご紹介します。
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京都の老舗宇治茶専門店「伊藤久右衛門」が期間限定の企画「宇治抹茶ｘいちご&チョコレートフェア2020」を実施中。特別に仕上げたパフェや、お土産やギフトに嬉しい宇治茶スイーツなどを販売しています。抹茶風味のチョコや苺のハーモニーを楽しめますよ。
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シェラトン都ホテル東京では、12月15日(日)からメインバー「M BAR（エムバー）」にて“大人のパルフェ”を販売します。アルコールを優しく効かせたビターなパルフェと、苺をメインにしたノンアルコールの甘酸っぱいパルフェの2種類をご用意。大人の気分でどうぞ。
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秋の味覚が味わえる人気のスイーツ「モンブラン」を、まるでそこにバラの花が咲いているような、アートなパフェに仕上げました！秋限定「モンブランパフェ」は、第一ホテル東京の「ロビーラウンジ」にて販売中です。秋ならではの美味しさを、視覚でもお楽しみください！
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