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緑色が印象的なこちらの鍋は、一口食べると想像以上の辛さ。しかしその刺激的な辛さがやみつきになるのだとか。具材には鶏肉やえのき、豆腐などのオーソドックスな食材を使用。シンプルな具材…
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「幸せな国」と称されるブータンですが、「料理が世界一辛い」と噂されていることをご存知ですか？ ブータンでは唐辛子をスパイスとするだけでなく、「野菜」として食べるのが特徴で、ほとんどの料理に使われている…
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春のお出かけにぴったりのサンドイッチ。お花見やピクニックにはもちろん、平日のランチタイムが待ち遠しくなりそうな世界のサンドイッチをご紹介します。 イギリスの国民的サンドイッチ「ベーコンサ…
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TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送り…
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あなたはパクチーが好きですか？ それとも苦手ですか？ パクチーの独特の風味は、好き嫌いがはっきり別れますが、中には病みつきになってしまう人もいますね。パクチーのファンには女性が多い印象ですが、…
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人気の高い香草のひとつであるパクチー。そんなパクチーをお腹いっぱい食べたい、と思うことがあります。実はパクチーは栄養が豊富で、デトックス効果ばかりではなく、大豆の10倍も抗酸化作用がある、健康と美容に…
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