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2009年に世界初のエシレ バター専門店としてオープンした、東京駅の丸の内ブリックスクエアにある「エシレ・メゾン デュ ブール」。今回は”ギモーヴ”を実食！ギモーヴって一体どんなお菓子なのでしょうか？そして普通のキモーヴと一味も二味も違うそのお味をご紹介。
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2009年に世界初のエシレ バター専門店としてオープンした、東京駅の丸の内ブリックスクエアにある「エシレ・メゾン デュ ブール」。今回は３種類ある”クロワッサン”を食べ比べ。バターでそんなに味が変わるの？と驚く、エシレのクロワッサンの秘密をルポいたします。
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エシレバターを使った焼き菓子のお店、伊勢丹新宿店本館地下1階にある「エシレ・パティスリー オ ブール」の商品が人気です。こちらの店舗でしか買うことができない、「サブレサンド」を編集部で実食してみました！さて、気になるそのお味は？
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東京・丸の内、世界初のエシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」で、連日開店前に完売する、1日15台限定のバターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」。値段は？賞味期限は？何時から並べば買えるの？まずいとの噂もあるけれど実際はどうなの？などなど実食ルポ。
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毎日のように行列が続く、大人気のエシレ バター専門店。今回は、東京・丸の内の「エシレ・メゾン デュ ブール」と、新宿伊勢丹の「エシレ・パティスリー オ ブール」から、その店舗でしか買えない限定スイーツを中心に実食ルポ！エシレまみれの日々を送ってみました。
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日本発BEURRE AROMATISÉ（ブールアロマティゼ）の"食べるバター"専門ブランドブランド「CANOBLE（カノーブル）」が、2月14日、東武百貨店池袋店にポップアップストアをオープン！おひとりさま用パッケージ「プリヴェ」も先行発売されます。
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バターと砂糖などをかけて焼き上げた、シンプルながら味わい深い「タルト・オ・シュクル」。フランス北部やベルギー、スイスやルクセンブルク、カナダのケベック州などで食べられているお菓子です。タルトというからには、サクサクした生地かと思いきや・・・？
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バターの新しい楽しみ方を提案する日本発のBEURRE AROMATISÉ（ブールアロマティゼ）ブランド「CANOBLE（カノーブル）」。“カカオ豆×発酵バター” がコンセプトのチョコレートバター12種類が1月29日から販売されます！
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グルメな発酵バターの代名詞となっている「エシレバター」。フランス中西部のエシレ村で造られている上質なバターです。フランスには、より濃厚で芳醇な味わいが特徴の生バターなるものが存在します。日本ではなかなか見かけることがない、生バターとは？
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老舗和菓子店「中尾清月堂」から新商品であるホット専用のどら焼き「ホットドラバター」が発売されました。レンジで温めてトロトロになったあんと、皮に染み込むバターを楽しむ、新食感のどら焼きです。味はバター、クリームチーズ、アーモンドチョコの3種類。
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