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自分が通い詰めていたレストランやカフェが、ある日突然お店をたたんでいて、心にポッカリと穴の空いた経験がある方はいらっしゃるでしょうか。 実は私もそのような経験者の一人で、予期せぬ出来事を直ぐには…
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英国取材をする際の嬉しいことの一つを挙げるとするならば、《地元で大人気の穴場レストランを教えて貰えること》に尽きます！ 小さな頃から両親にオイシイものを教えて貰える（いわゆる「食育」）という“幸…
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『フィンエアーで往く、英国周遊の旅』へ出発する前のハナシ。英国大使館で事前打ち合わせが行われ、こう一言告げられました。 「コッツウォルズ地方にあるミクルトン村のホテルでは、プディング・クラブを体…
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