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新型コロナウイルスのパンデミックもやっと落ち着き、2020年2月以来3年2カ月ぶり、2023年4月に韓国に旅行へ行ってきた筆者。今回はずっと行ってみたかった「無人ラーメンコンビニ」に行ってきました。話題のお店とはどんな感じなのかルポします。
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意外な日本一を紹介するTABIZINEの連載。別の連載で青森ねぶた祭を取り上げた時、舞台の青森市には意外な日本一の食習慣があると知りました。今回は、その話題を紹介します。
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定番の袋麺「サッポロ一番」のアレンジメニューを提供する店舗「サッポロ一番 ひとてま荘Kitchen」が、東京・港区の「虎ノ門横丁」内に7月1日（木）〜7月18日（日）の期間限定でオープン。試食会にお邪魔して、「レモンの冷やし塩らーめん」をいただいてきました。
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カナダから日本に向かう飛行機の中で、日清食品の「カップヌードル」を出され、大喜びした経験があります。エコノミークラスでの長時間フライトに心身ともに疲れている中で、「カップヌードル」には本当に救われました。機内でなくても、筆者は海外取材を終えて住んでいるまちの駅に戻ってくると、必ず立ち食いのうどんを食べます。出汁のきいた汁を飲んで初めて、心身ともに「帰ってきたー」という気持ちになれるからですね。似たような感覚を「めん」に対して抱いている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は旅に関連する道具やアイテムの歴史を掘り下げる連載の続編として、めんの歴史を追ってみたいと思います。
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韓国の人気インスタントラーメン「辛ラーメン」。日本でもコンビニやスーパーなどにも売っていますが、この「辛ラーメン」に「辛ラーメンブラック」という商品があるのをご存じですか？「辛ラーメンブラック」と通常の「辛ラーメン」とどう違うのかを比較しつつ、アレンジレシピを紹介します！
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地方グルメの楽しみのひとつといえば、やっぱりラーメン。その土地ならではの味を求め、全国各地を飛び回っている方も多いかもしれません。しかし、旅行や外食が気軽に楽しめない今、“ご当地ラーメン”を欲する気持ちは高まるばかり・・・。そんなみなさんに、ローソンストア100から朗報が届きました。現在、地方の味わいが楽しめる「ご当地麺フェア」が開催されているのです！
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韓国の人気インスタントラーメン「辛ラーメン」。韓国ではインスタントラーメンといえば「辛ラーメン」というほどの定番商品です。日本でもコンビニやスーパーなどにも売っており、リーズナブルに韓国の辛いインスタントラーメンが食べられるとよく知られています。今回はこの「辛ラーメン」を、さらにおいしくいただける簡単アレンジを紹介します！
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緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ旅行には行きづらい日々が続いています。そんな中、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は富山県からおすすめのお取り寄せグルメをご紹介。海の幸から、ご当地ラーメンまで。こんな時だからこそ、たまには料理をちょっとお休みしてお取り寄せをぜひ。
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旅行に出かけたら、お土産を買って帰るのも楽しみの一つ。その土地でしか買えないものや、お土産を渡す人に喜ばれるもの、そして自分用にと、いろいろな用途がありますね。 今回は、韓国に行ったら絶対に買っ…
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温暖な気候と歴史ある寺院、美味しい食事で人気の旅行先、タイ。そんなタイを訪れると、色鮮やかな雑貨や料理に目を奪われます。しかし、タイはお土産の種類が多く、何を買おうか迷ってしまうことも。そこで、通が教…
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