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暑い夏。湿気の多い日本の夏は、サッパリと後口の良い冷たいものを頂きたくなりますね。甘ったるいアイスクリームでなくて、ジェラート。 静岡産抹茶の「濃い抹茶」のジェラートを金箔で包んだら、…
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世界中で愛されるアイスクリームは、どちらかとキュートでポップなイメージが強いのではないでしょうか。けれど、いまアメリカのロサンゼルスで人気のアイスクリームは、他のショップとは一味違う個性…
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いまおしゃれに敏感な女性を中心に人気の「ファッションスイーツ」。見ているだけで幸せになれてしかも美味しい、そんな乙女心をくすぐる話題のスイーツがなんとグルメ大国の北海道から新発売。人気の波がもうそこま…
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もちもちのおもちにきな粉たっぷり、黒蜜がとろ〜り。山梨で一番有名なあの銘菓、あなたもお好きですよね？ 筆者も大好きです。それが今や、ハイブリッド・スイーツに進化しているのです。 アイスになった！…
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簡単に手に入りすぎて、バナナって最近甘く見られているのではないでしょうか。 忙しい朝食にそのまま食べるくらいで、すぐ熟れてしまう夏になると、選ばなくなるフルーツのような気がします。でも、あなどら…
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パリ発ジェラート専門店 幼馴染のクリスティアーノ・セレーニさんと、パオロ・ベナシーさん。子供の頃から、ふたりの故郷でもあるイタリアのジェラートが大好きだったそうです。そんな2人が2002年にパ…
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日本では問題ない行動のはずなのに、驚くほど高い罰金をとられてしまった！ 海外旅行の際に、そんな罰金トラブルに巻き込まれてしまったという思い出話を耳にすることがあります。「え、そんなことで？！」…
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暑い季節にはアイス休憩が心のオアシス。吉祥寺には、大手アイスクリームチェーン店からこだわり珈琲店の珈琲ソフト、ナッツ専門店の砂糖不使用ジェラートなどありとあらゆるアイスがそろっています。今回は、その日…
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