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横浜駅西口にあるデリス横浜ビル1階に、江戸前鮨店「鮨 こいづみ」が2023年4月18日にオープンしました。ネタは豊洲・横浜中央市場での仕入れに加え、金沢から直送した極上の旬魚を使われたお寿司が楽しめます。柔らかな光に包まれる上質な空間で、粋なつまみとともにお酒を味わいながら、江戸前鮨を楽しんでみませんか？
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行列の絶えない人気寿司店「梅丘すしの美登利」が新ブランド「梅丘すしの美登利～旬～」を代々木上原駅直結「アコルデ代々木上原」に2023年4月28日(金)にグランドオープン！ 四季折々の寿司ネタで握られる本当にうまい寿司を厳選された日本酒とともに楽しんでみませんか？
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全国に30のホテルを展開する、温泉リゾート施設として人気のスポット「湯快リゾート」。2022年6月1日(水)から8月31日(水)までの3か月間限定で、絶品の食体験が楽しめる「夏の彩り寿司まつり」が開催されます。種類豊富なお寿司に加え、目の前で仕上げられる鉄板すき焼きや夏のグルメもズラリ！ デザートには、人気の沖縄アイス「ブルーシール」も。大人も子どもも楽しめる、絶品の食体験ができそうです。
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伊豆旅行のはずせないグルメといえばやっぱり海鮮！今回は、道の駅伊東マリンタウンの「伊豆太郎伊東マリンタウン店」を現地ルポ。港直送の新鮮な魚介を、職人が作るお寿司や和食として楽しめます。マリンタウンはお土産ショップも充実。遊覧船や足湯、海の遊歩道もあり、バッチリ観光もできるのでランチスポットとしてもおすすめですよ。
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日本と海外の文化ギャップは、TABIZINEでも長く人気を誇るテーマ。そのギャップを楽しめるのは、日本という国の独特の文化や風土あってこそです。そこで今回は、日本発祥の世界で愛されるもの、実は日本が世…
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忘年会、新年会で飲む機会が増えますが、「〆（しめ）グルメ」って、知っていますか？ 飲んだ後にふと食べたくなるものが、「〆（しめ）グルメ」。 最近ちょっと変わった「〆グルメ」が流行っている…
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※お詫び：掲載された本記事において、「仏壇仏具店、和雑貨店、土産物店等のみの取り扱い」である一部の商品を「量販店での購入が可能」と記載の誤りが御座いました。読者の皆さまならびに関係各位にご迷惑をお掛け…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 いわゆる大将といった感じの、寿司シェフをはじめ働いている方はみなさん日本人です。（珍しい！） とても人気のようで、7:3…
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国内ではもちろん、海外の人たちにも大人気のお寿司。しかしながら海外で「スシ」というと、奇想天外なものがサーブされることも少なくありません。ヨーロッパの例で言うと、生ハムとチーズを巻いたものをバルサミコ…
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海外から日本を訪れる人たちが「せっかく日本に行くのだから体験してみたい」と思っている事とは何なのでしょうか？ 住み慣れてしまうと当たり前になり過ぎて、なかなか気づかない日本の良さやおもしろい点が…
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