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8月3日にグランスタ東京にオープンした「Made in ピエール・エルメ」では、東京駅というロケーションに合わせて、お弁当やデリ、サンドイッチ、手土産に最適なものが揃っています。お弁当には、ピエール・エルメと縁が深い、東京・青山にある日本料理「やんも」のものが週替わりで用意されて楽しめますよ。
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2020年8月にリニューアルした東京駅のグランスタ東京。その地下1階の丸ノ内線改札近くに、ガトーラスクで有名な「ガトーフェスタ ハラダ」がオープンしました。注目は東京初のソフトクリームがいただけるというところ！東京の人だけでなく全国の旅人さんに教えたい、知る人ぞ知る憧れのソフトクリームを紹介します。
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地元に愛されるベーカリーであるボンジュール・ボンが、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏にプロデュースを依頼した高級食パン専門店「告白はママから♡」を東京・吉祥寺に2020年8月29日（土）にオープン！岸本氏はユニークなネーミングの高級食パン専門店を次々とプロデュースし、話題となっています。吉祥寺という土地柄を意識したという店舗「告白はママから♡」も、大注目ですよ。
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和スイーツ専門店「和楽紅屋」や、豆スイーツ専門店「フェーヴ自由が丘」を手掛ける株式会社ノア企画から、新ブランド「久地パン」が登場。しっとりもちもち食感の「生食パン」が大人気のこのお店では、素材と長年向き合ってきた“パティシエならでは”のこだわりがたっぷりと詰まった焼きたてのパンが並んでいます。それでは、気になるラインナップの一部を覗いてみましょう！
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環境を変えてリフレッシュを図りつつ、溜まった仕事をさくさく片付けたい──。そんな気持ちで予約したのは、2020年2月にオープンした「東京イーストサイド ホテル櫂会（かいえ）」です。ネット検索で軽くリサーチした際、かなり口コミがよく、期待していたのですが、期待以上！ とても素敵なホテルでした。
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渋谷「MUSTARD HOTEL SHIBUYA」内に位置するファクトリー付きのカフェ・レストラン「Megan - bar & patisserie」から、極限までしっとりなめらかな口当たりを実現したという、こだわりのチーズケーキとテリーヌショコラが新登場しています。定番ケーキだからこそ、シンプルとベーシックにこだわった自信作というこの商品は、オンラインのみの限定販売となります。
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最高級食パン専門店「東京ノアレザン」が、5店舗目となるお店を蒲田にオープン！店内で焼き上げる3種類のパンのほかに、ラスクや、国内で厳選してセレクトしたというジャム、蒲田店限定、初のソフトクリームも登場しますよ！無添加で作られた食パンは、毎朝食に安心して食べられますね。
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ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）では、身体にも環境にも優しい大豆由来の新食材を使用した次世代スイーツ「SATSUKIレーズンサンド」が登場！各ホテルのパティスリーSATSUKIで販売中です。おいしさの追求に妥協せず、パティシエがこだわったレーズンサンドをご賞味あれ。
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レイ・フロンティア株式会社は、2020年8月14日から2020年8月16日の東京からの移動に関する分析データを公開しました。Gotoトラベルキャンペーンも除外となった東京都。お盆期間における、東京都からの県またぎの移動を調査しています。今年のお盆は帰省を控えたという人も多いと思われますが、移動した人はどこに行ったのでしょうか？上位20位を発表します。
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西武池袋本店で、デパートで旅行気分を楽しめる真夏の菓子イベント『第4回 IKESEI菓子博＝真夏のスイーツフェスタ＝』が、8月21日（金）～31日（月）の期間に開催中！和菓子の老舗6社による真菓會からは、夏にピッタリな鮮やかなゼリードリンクも登場。テイクアウトはもちろん、感染防止策をとった専用イートインスペースが設置されているので、会場でも日本の伝統菓子が楽しめます。
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