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ラーメンは、寿司や天ぷらに並ぶ日本食として外国人に大人気！ いまや「日本のソウルフード」と言っても過言ではありません。そこで外国人の舌も虜にする超人気店から、ベジラーメンが味わえるお店や、これまでのラーメン店のイメージを覆すお店まで１１選をご紹介します。いずれも外国人の来店率が高い東京のラーメン店です。
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松坂屋名古屋店では2020年2月16日（日）～24日（月・振休）の9日間限定で、定番土産から新商品までを味わい尽くせる「第29回 大九州物産展」が開催されます。会場には、食品68店舗、工芸品32店舗（会期中一部店舗入れ替え）が登場し、話題の商品をお手軽にゲットできちゃいます。
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熊本県・辛島町の電車通りに、衝撃的な店名と発明者であろう男性が描かれた看板を見かけました。高級食パン専門店「偉大なる発明」です。独特な店名はインパクト大。このベーカリーのプロデューサーは、2019年の春、鹿児島に食パン専門店を開業。以来、九州版の高級食パンを味わうために、お客さんが絶えない様子です。そこで筆者も焼きたてを予約して訪ねてみました。
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宗家 源 吉兆庵からは、桜を使った「桜花しぐれ（おうかしぐれ）」や「桜ぜりぃ（さくらぜりぃ）」など、春らしい商品が登場します。果実を丸ごと使った「自然シリーズ」からも、果実のみずみずしさを感じさせる和菓子も発売。五感で春を感じられそうな、美しい和菓子ばかりですよ。
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ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。特に東京は激選区。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。13回目は外国で人気のお店がオープン！「ラーメン凪 BUTAO（ブタオウ）」をご紹介します。
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石川県金沢市には、日本三名園の一つである兼六園や、SNSでも話題の金沢21世紀美術館などがあり、観光を楽しむ人々で賑わっています。そんな金沢にこの度、金沢と台湾のお茶や文化を感じられるカフェ「チャノキカナザワ」が、2月13日(木)11:00にオープンします。
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春が待ち遠しい今日この頃。丸の内エリアでは、そんな春の訪れを感じさせる、特選スイーツが販売されています。旬のいちごや代名詞の桜を使用したスイーツは見た目と香り、そして味わいと、五感で春を体感できます。この時期ならではの素敵なスイーツを、是非ご堪能ください。
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コンディトライ神戸から、ボリューム感のある生クリームと濃厚ショコラが生み出すハーモニーを味わえる「ドン・プリン・フォルマッジ ショコラ」が期間限定で神戸マルイ店に登場。見た目は一見、プリンなのかケーキなのかわからないほど、なみっとのった生クリームが印象的なケーキです。
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今回のたったひとつは、2019年7月『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 特別版2019』で一つ星を獲得した、長崎県島原のイタリアンレストラン「pesceco（ペシコ）」。島原の食の魅力を肌で感じることのできるコースは、いつか食べてみたいと思わせる魅力にあふれています。ぜひ訪れてみてください！
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手にしただけで崩れてしまうのではないかと思うほどふわふわでしっとりとした生地。その中に、福岡県産の苺ブランド「あまおう」を贅沢に使用したジャムと、あふれんばかりのクリームが混ざり合う「あまおう苺のくりーむパン」が八天堂より発売中です。やわらかな甘さにうっとりしてみて。
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