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幻の地鶏と称される“天草大王”と季節の逸品をソムリエ厳選ワインとともに味わえる、新業態のレストラン「北新地um」が4月21日（金）にオープン。新鮮な鶏肉を自分で焼いて楽しめる焼肉スタイルの“鶏焼肉”レストランです。オープンに先駆けて予約の受付がスタート。オープニング記念として、お得なコースメニューも登場しています！
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京都の下鴨茶寮では、母の日に合わせて料亭のお料理を詰めた「御祝いつつみ膳」が販売されます。海老とサーモンをカーネーションに見立てた花飾りをはじめ、全20品が盛り込まれた贅沢重。日頃の感謝を込めて、お母さんへのプレゼントとしていかがですか？
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京都駅の新幹線中央口近くにあるカレー専門店「スパイシー・マサラ」。にぎわう場所にして、階段脇にあるせいか穴場感が漂います。また、JR在来線の構内からも入れるという便利さもポイントのひとつ。カウンター席で多彩なカレーを気軽に楽しめますよ。人気メニューTOP3を実食レポで紹介します。
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国内線の往復予約で復路が1,000円となる、ジェットスター・ジャパンの「Super Star Sale（スーパースターセール）」が2023年4月7日（木）17時〜10日（月）17時の期間に開催されます。行きたいところにお得に行けるチャンス！ ぜひチェックしてみてくださいね。
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福島県の菓子店「三万石」の代表銘菓「ままどおる」。バターを使った生地でミルク味の餡を包み込んだ焼き菓子です。ミルク味の餡とふんわり生地のやさしい甘さで、どこかほっとする味わいを楽しめます。今回は、そんな福島県のおすすめ土産「ままどおる」を実食ルポでご紹介。個包装されているので、ばらまき土産にもぴったりですよ。
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一歩踏み込むと摩訶不思議な光景が広がっている鍾乳洞は、別世界で旅している気分になれるスポットです。今回は、「日本三大鍾乳洞」にフォーカス。それぞれの魅力と見どころをご紹介します。夏に鍾乳洞を訪れると、涼を取ることも可能です。今年の夏休みに訪れるのもいいかもしれませんね。
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全国のハンドメイド作家が自作したハンドメイド作品を展示・販売するイベント「博多ハンドメイドマルシェ」が、福岡国際センターにて2023年5月20日（土）・21日（日）の2日間開催されます。国内最大級のハンドメイドの祭典が博多に初上陸！ 期間中は、体験イベントなども企画されていますよ。
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4月6日は「城の日」。これを記念して、お城情報WEBメディア「城びと」は、「2023年に行きたい！お城ファンの“推し城”20」を発表しました。全国のお城ファンが、日本100名城・続日本100名城の計202城の中から、「推し城」を1人2城投票した結果、1位に選ばれたのは？ あなたのお気に入りのお城はランキングに入ってるでしょうか？
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北海道を中心に展開している手作り生ハンバーグ&札幌ザンギ専門店「ファイヤーバーグ」。2023年4月5日に12店舗目となる花川店が、石狩市にオープンしました。「ファイヤーバーグ」は、ふわっとした食感で旨味たっぷりのハンバーグが楽しめる人気店。新メニュー「ファイヤーメンチ定食」「ファイヤーチーズINメンチ定食」も紹介します。粗目の生パン粉を使用して、外はサクッと！ 中からは旨味たっぷりの肉汁が溢れる、同店の自信作です！
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おいしい「プラントベース」を求める方へ吉報です。2023年3月23日（木）、プラントベースフードブランド「wellbeans（ウェルビーンズ）」から第1弾として「超濃厚ショコラテリーヌ」と「超濃厚抹茶テリーヌ」の2種のテリーヌがオンライン販売を開始しました。ケンズカフェ東京のシェフも開発に携わり、USS製法から作った豆乳原料で完成した新スイーツ。未来のプラントベーススイーツ界にも期待が膨らむニューフェイスです！
