どうも、世界を旅する指ネコ「またたび」です。ソロ活大好き、趣味は居心地のいい場所を見つけること。今日はぼくお気に入りの「純喫茶」を紹介するね。
最近お洒落なカフェが増えているけど、店員さんがマニュアル通りすぎていてなんとなく不自然に思うことがあるんだよね。ちょっと心地よくなりたい時に、この純喫茶にときどき来るんだ。
ここは神保町にある老舗純喫茶「さぼうる2」。山小屋風の店内は昭和にタイムスリップしたような懐かしい雰囲気。ちなみに隣にある「さぼうる」は飲み物がメインで、「さぼうる2」は食事がメインだよ。
名物の「ナポリタン」を頼んでみた。並でもこのてんこ盛り！ ケチャップ、野菜、ハムのバランスが絶妙で、正しい喫茶店のナポリタン。柔らかい麺が不思議と心に染みるんだよね・・・。
さぼうるのコーヒーはネルドリップで淹れられているんだって。まろやかな酸味とコクがおいしいよ。
海外からやってきたお洒落なカフェもステキだけど、懐かしさを感じる場所や味もいいよね。正直さぼうるの店員さんは愛想がいいとは思えないけど（あっ、失礼！）、巷のマニュアル通りすぎる接客よりは心地よかったりする。なんかさ、もっとみんな自然体でいいんじゃないかと思う。
新しい場所にちょっと疲れちゃった時、懐かしい香りでくつろぎたい時にオススメの純喫茶です。
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[さぼうる2]
[All photos by Nao]
PROFILE
Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。
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